Cafeteras del Cesar trazan ruta para exportar café a Estados Unidos

Asociaciones de mujeres campesinas de la Serranía del Perijá, en el departamento del Cesar, completaron la estructuración técnica y logística para exportar microlotes de café especial hacia los mercados de Estados Unidos y Europa. El proceso se consolidó en el marco de una iniciativa coordinada entre la Universidad Piloto de Colombia y la Federación Nacional de Cafeteros, vigente desde 2019, que acompaña a comunidades rurales en la tecnificación de sus fincas y el fortalecimiento de sus modelos de negocio. La iniciativa inició con una etapa de diagnóstico predial y caracterización agronómica de las parcelas para evaluar la densidad de siembra, la capacidad productiva de cada unidad agrícola y el perfil sensorial de los granos cultivados. Tras este análisis preliminar, el programa amplió su alcance desde el Alto Tequendama (Cundinamarca) hacia zonas como Lejanías y Mesetas (Meta), Pueblo Bello y Agustín Codazzi (Cesar), y estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, vinculando de manera directa a más de un centenar de caficultoras. La segunda fase del proyecto formalizó la cadena de distribución física internacional para la producción proveniente del municipio de Agustín Codazzi, en el Cesar. El plan de trabajo definió los requerimientos fitosanitarios, aduaneros y arancelarios para el despacho de lotes diferenciados, integrando los costos de transporte interno, embalajes especiales para preservar la humedad del grano y tiempos de flete marítimo hacia las terminales de Nueva York y Newark, en Nueva Jersey. El esquema de capacitación combinó el diseño de marca propia y finanzas básicas con la estandarización de buenas prácticas agrícolas y métodos de poscosecha. El objetivo central se enfoca en que las productoras administren de forma autónoma los trámites de comercialización exterior, reduciendo la intermediación y capturando mayores márgenes de ganancia derivados de atributos como el origen geográfico y las prácticas de cultivo con bajo impacto ambiental. Desde el plano académico, voceros de la Facultad de Negocios Internacionales de la Universidad Piloto señalaron que la articulación institucional busca transferir metodologías prácticas a las problemáticas de la ruralidad, permitiendo que la producción artesanal evolucione hacia esquemas comerciales con capacidad exportadora. Por su parte, directivas técnicas del programa precisaron que el reto actual radica en asegurar la estabilidad de los volúmenes cosechados y mantener los puntajes de taza exigidos por los compradores foráneos. De este modo, los ingresos generados por la comercialización internacional permanecerán en las economías locales de las zonas cafeteras vinculadas al proyecto. Todavía no hay comentarios Sé el primero en opinar sobre esta noticia. Inicia sesión o crea tu cuenta para comentar esta noticia.